霉變的冬蟲夏草是否可以食用

霉變的冬蟲夏草是否可以食用

摘要：天津市鑫旺煙酒回收是天津知名的禮品范疇物品的回收公司，主要包括天津煙酒回收、天津冬蟲夏草回收等。并且該公司擁有多年的回收經驗，在蟲草、煙酒的鑒別方面可以為您提供專業的指導，下面為您解決蟲草霉變是否可以食用的困惑。

 天津市鑫旺煙酒回收是天津知名的禮品范疇物品的回收公司，主要包括天津煙酒回收、天津冬蟲夏草回收等。并且該公司擁有多年的回收經驗，在蟲草、煙酒的鑒別方面可以為您提供專業的指導，下面為您解決蟲草霉變是否可以食用的困惑。大家都知道，冬蟲夏草是一種名貴的藥材，它的市場價格也是十分貴的，霉變的蟲草直接扔掉難免有些可惜有費錢。其實，并不是所有霉變的冬蟲夏草都不可以食用。通常冬蟲夏草是由于含水率超出正常的含水率（10%-12%以下）或者保存不當就會產生霉變。如果霉變的程度不是很大，例如只是從草外部輕微的發霉，變白，可以把蟲草在晴日下晾曬，再用刷子刷掉霉點，就可以正常食用了；如果蟲草外部發霉程度較大，顏色呈黑色，蟲草內部也變黃、變軟，這樣的蟲草就不能食用了。

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